豆知識

にんにくは料理に深みを加える素晴らしい食材ですが、食後の口の臭いや調理中の手に匂いが残るという問題があります。 皆さんも「にんにくのこの臭いがなければ完璧なのに」と感じたことはありませんか？ 実は、コーヒーを使うとにんにくの強烈な匂いが軽減...